食用油行业分类信息
南京橄榄油菜谱 菠菜虾仁粥
材 料：l、 主料：菠菜、鲜虾仁、粳米；2、调料：橄榄油一小匙、盐、姜末.
2014-09-18 10:57 更新南京橄榄油 鉴别橄榄油是否掺杂
鉴别橄榄油的掺伪可用下列试验： 1、硝酸试验。 2、冷冻试验。 3、测定油脂的克雷司美尔值。 4、角鲨烯含量的测定。
2014-08-26 10:53 更新南京橄榄油 食用橄榄油和美容橄榄油的区别
一、提炼这两种橄榄油的材质是不一样的；二、提炼过程不一样；三、成份不一样
2014-08-11 11:35 更新南京橄榄油 橄榄油食用指南
橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。
2014-08-07 15:29 更新南京橄榄油菜谱 翡翠凉面
食材：蒜茸 1茶匙（5g） 豌豆 50g 青菜 适量 盐 1茶匙（5g） 橄榄油 2汤匙（30ml） 面条 500 g 生抽 1汤匙（15ml） 醋 1汤匙（15ml） 花椒 2茶匙（10g）
2014-08-02 10:08 更新南京橄榄油 橄榄油应该如何保存？
橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。
2014-07-16 16:15 更新南京橄榄油 如何辨别橄榄油？
目前市场上橄榄油种类繁多，许多人不知如何辨别真假？现教你八个方法来识别。
2014-07-15 14:36 更新南京橄榄油 如何食用橄榄油？
橄榄油是世界上唯一以自然形态的形式供人类食用的木本植物油，其含有极高的不饱和脂肪酸，丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，包含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收，这是其他植物油所不具备的。橄榄油一直被视为一种非常健康的食用油。
2014-07-12 13:13 更新南京橄榄油菜谱 鱼香茄子
原料：茄子250克，豆瓣酱50克；调料：橄榄油，葱段，蒜末，白糖，酱油，醋。
2014-07-02 16:01 更新南京橄榄油 橄榄油凉拌菜做法
食材用料：红黄彩椒、青椒、黄瓜、芦笋、蟹味菇、橄榄油、盐、白糖、黑胡椒、鸡精
2014-07-01 14:07 更新南京橄榄油 橄榄油如何食用
橄榄油在西方被称为“液体黄金"、 “植物油皇后”、“地中海甘露”，由于供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式 供人类食用的木本植物油.
2014-06-28 14:44 更新南京橄榄油 橄榄油烹饪指导
橄榄油营养丰富，冷热皆宜，有多种烹饪方法： 1. 直接作为冷餐油；2. 用橄榄油煎炸；3. 用橄榄油腌制； 4. 用橄榄油烘焙； 5. 直接口服特级初榨橄榄油.
2014-05-13 15:25 更新南京橄榄油 进口橄榄油如何辨别？
随着生活水平的提高，大家使用植物油的时候也会关注植物油的营养成分以及对身体是否有益处。橄榄油是液体黄金，目前市场上品牌众多且价格不一，那应该如何挑选进口橄榄油呢？可以从以下几个方面来辨别。
2014-05-09 10:51 更新南京橄榄油 橄榄油有沉淀能吃吗？
橄榄油低温出现浑浊是正常现象。因为其中含有不同比例的腊质物（WAX）在低温下会凝结。每个等级的橄榄油蜡的含量国际橄榄油理事会和欧盟橄榄油标准都有规定。
2014-04-15 13:44 更新南京橄榄油 如何辨别橄榄油的真假？
橄榄油和其它商品一样有好次之分，我们应该掌握一些识别好次橄榄油的方法，以免被上当受骗。
2014-04-14 15:08 更新南京橄榄油 橄榄油保存的注意事项
在生活中大家都遇到同样的问题，不知道该如何保存橄榄油？橄榄油如果放置在阴凉避光处保存（最佳保存温度：为5～15℃），保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面.
2014-04-14 12:23 更新南京橄榄油 如何用橄榄油做面膜？
用一匙砂糖和橄榄油混合在一起，可制成美白面膜，每周用3次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
2014-04-09 11:35 更新南京橄榄油 橄榄油知识介绍
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。
2014-04-04 13:26 更新南京橄榄油 橄榄油的分类
按照国际橄榄油理事会的标准，橄榄油主要分为原生橄榄油和果渣油两大类，请看列表： 类别 中文名称 国际标准名称 加工工艺 酸度(每百克)
2014-04-04 12:08 更新南京橄榄油 橄榄油烹饪指导
橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种橄榄油烹饪方法：1. 直接作为冷餐油；2. 用橄榄油煎炸；3. 用橄榄油腌制；4. 用橄榄油烘焙；5.直接口服.
2014-04-04 11:23 更新