在设计食品厂给排水系统时，应遵从以下基本要求
第一,厂房内的给水排水干管应安置在技术夹层、技术竖井、引进无尘室的支管宜暗敷，且给水排水管道穿过无尘室顶棚、墙面、楼板处应采纳牢靠的密封办法。
第二,建筑物内各种给水管道宜竖向安置，在接近用水设备邻近横向引进，给排水和气体管道穿过无尘室的吊顶、墙面和楼板时，应设套管。套管内管道不得有焊缝和丝扣，管子与套管之间有必要用不起尘的密封材料关闭。纯水、打针用水管道选用不锈钢管时，
安装应符合下列要求：
(1)管道衔接宜选用焊接，焊环活套法兰和凹凸法兰；
(2)焊接应选用钨极氩弧焊打底、手艺电焊盖面技术；
(3)管道、翻边管、三通、弯头号焊接时，管内应充氩气保护，使焊缝表面润滑无氧化景象；
(4)管道部件的点固焊应与焊接相同，有必要采纳办法，避免焊缝氧化；
(5)管道部件焊接后，应将管内焊缝氧化物清刷冲洗掉，再用四氯化碳脱脂，然后关闭管口；
(6)设计无尘要求时，法兰垫片宜选用聚四氟乙烯或软质聚氯乙烯板
第一,厂房内的给水排水干管应安置在技术夹层、技术竖井、引进无尘室的支管宜暗敷，且给水排水管道穿过无尘室顶棚、墙面、楼板处应采纳牢靠的密封办法。
第二,建筑物内各种给水管道宜竖向安置，在接近用水设备邻近横向引进，给排水和气体管道穿过无尘室的吊顶、墙面和楼板时，应设套管。套管内管道不得有焊缝和丝扣，管子与套管之间有必要用不起尘的密封材料关闭。纯水、打针用水管道选用不锈钢管时，
安装应符合下列要求：
(1)管道衔接宜选用焊接，焊环活套法兰和凹凸法兰；
(2)焊接应选用钨极氩弧焊打底、手艺电焊盖面技术；
(3)管道、翻边管、三通、弯头号焊接时，管内应充氩气保护，使焊缝表面润滑无氧化景象；
(4)管道部件的点固焊应与焊接相同，有必要采纳办法，避免焊缝氧化；
(5)管道部件焊接后，应将管内焊缝氧化物清刷冲洗掉，再用四氯化碳脱脂，然后关闭管口；
(6)设计无尘要求时，法兰垫片宜选用聚四氟乙烯或软质聚氯乙烯板